Reglement (EU) Nr.

D'Europäesch Unioun (EU) Reglement 10/2011, dat ass dat strengst a wichtegst Gesetz iwwer Liewensmëttel-grade Plastikprodukter, huet extrem strikt an ëmfaassend Ufuerderunge fir de Standard vun der Schwéiermetalllimit fir Liewensmëttelkontaktprodukter, an ass de Wandindikator vun international Liewensmëttel Kontakt Material Sécherheet Risiko Kontroll.

food contact plastic

Nei EU-Reglement (EU) Nr.
Jan 15.Dës nei Regulatioun fänkt un Effekt op 2011 Mee 1. Et annuléiert Kommissioun Direktiv 2002/72/EC. Et ginn e puer
Iwwergangsbestëmmungen a sinn an Table 1 zesummegefaasst.

Dësch 1

Iwwergangsbestëmmungen

Bis den 31. Dezember 2012  

Et kann akzeptéieren déi folgend um Maart ze placéieren

- d'Materialien an d'Materialien an d'Liewensmëttelkontakt, déi gesetzlech um Maart gesat goufen

FCM Ënnerstëtzung Dokumenter Iwwergangsbestëmmungen

virum 1. Mee 2011 

Ënnerstëtzend Dokumenter baséieren op Basisregele fir allgemeng Migratioun a spezifesch Migratiounstester, déi an der Annexe zur Direktiv 82/711/EWG festgeluecht sinn

Vum 1. Januar 2013 bis den 31. Dezember 2015

Ënnerstëtzend Dokument fir Materialien, Artikelen a Substanzen, déi um Maart gesat ginn, kënne baséieren op entweder déi nei Migratiounsregelen, déi an der Regulatioun (EU) Nr.

Vun 1. Januar 2016 un

Ënnerstëtzend Dokumenter baséieren op d'Regele fir Migratiounstestungen, déi an der Regulatioun (EU) Nr. 10/2011

Notiz: 1. Den Inhalt vum Supportdokument bezitt sech op Table 2, D

Dësch 2

A. Ëmfang.

1. Material an Artikelen an Deeler dovun ausschliisslech aus Plastik besteet

2. Plastiks Multi-Layer Materialien an Artikelen, déi duerch Klebstoff oder op anere Mëttelen zesummengehale ginn

3. Materialer an Artikelen, déi am Punkt 1 & 2 bezeechent ginn, déi gedréckt an/oder mat enger Beschichtung bedeckt sinn

4. Plastikschichten oder Plastikbeschichtungen, déi Dichtungen a Kappen a Schließungen bilden, déi zesumme mat deene Kappen a Schließungen eng Rei vun zwou oder méi Schichten aus verschiddenen Materialien bilden

5. Plastikschichten a Multi-Material Multi-Layer Materialien an Artikelen

B. Befreiung

1. Ionenaustauschharz

2. Gummi

3. Silikon

C. Substanzen hannert funktionell Barrière an Nanopartikelen

Substanzen hannert enger funktionell Barrière2

1. Kann mat Substanzen hiergestallt ginn, déi net an der Unioun Lëscht opgezielt sinn

2. Sollt der Restriktioun fir Vinylchloridmonomer Annex I respektéieren (SML: Net festgestallt, 1 mg/kg am Schlussprodukt)

3. Net autoriséiert Substanze kënne mat engem maximalen Niveau vun 0,01 mg / kg a Liewensmëttel benotzt ginn

4. Sollt net zu Substanzen gehéieren, déi mutagenesch, kriibserreegend oder reproduktiv gëfteg sinn ouni virdrun Autorisatioun

5. Sollt net zu Nanoform gehéieren

Nanopartikel ::

1. Sollt vun Fall zu Fall bewäert ginn wat hire Risiko ugeet bis méi Informatioun bekannt ass

2. Substanzen an der Nanoform sollen nëmme benotzt ginn, wa se explizit autoriséiert an an der Annexe I ernimmt sinn

D. Ënnerstëtzung Dokumenter

1. enthält d'Konditiounen an d'Resultater vun Testen, Berechnungen, Modeller, aner Analyse a Beweiser iwwer d'Sécherheet oder d'Begrënnung, déi d'Konformitéit weisen

2. gëtt vum Geschäftsbetreiber op Ufro un déi national zoustänneg Autoritéiten zur Verfügung gestallt

E. Allgemeng Migratioun & Spezifesch Migratioun Limit

1. Allgemeng Migratioun

- 10 mg/dm² 10

- 60mg/kg 60

2. Spezifesch Migratioun (kuckt op Annex I Unioun Lëscht - Wann et keng spezifesch Migratioun Limite gëtt oder aner Restriktiounen gëtt gëtt, eng generesch spezifesch Migratioun Limite vun 60 mg / kg gëllen)

Unioun Lëscht

Annexe I - Monomer an Additiv

ANNEX I Enthält

1. Monomeren oder aner Ausgangsstoffer

2. Additive ausser Faarfstoffer

3. Polymer Produktioun Hëllef ausser Léisungsmëttelen

4. Macromolecules kritt aus mikrobieller Fermentatioun

5. 885 autoriséiert Substanz

Annexe II - Allgemeng Restriktioun op Materialien & Artikelen

Spezifesch Migratioun vu Heavy Metal (mg / kg Liewensmëttel oder Liewensmëttelsimulant)

1. Barium (钡) =1

2. Kobalt (钴) = 0,05

3. Kupfer (铜) = 5

4. Eisen (铁) = 48

5. Lithium (锂) = 0,6

6. Mangan (锰) = 0,6

7. Zénk (锌) = 25

Spezifesch Migratioun vu primäre aromatesche Aminen (Zomm), Detektiounslimit 0,01 mg Substanz pro kg Liewensmëttel oder Liewensmëttelstimulant

Annex III-Liewensmëttelsimulanten

10% Ethanol 

Bemierkung: Destilléiert Waasser ka fir e puer Fäll ausgewielt ginn

Liewensmëttel Simulant A

Liewensmëttel mat hydrophilem Charakter

3% Essigsäure

Liewensmëttel Simulant B

sauerem Iessen

20% Ethanol 

Liewensmëttel Simulant C

Liewensmëttel bis zu 20% Alkoholgehalt

50% Ethanol 

Liewensmëttel Simulant D1

Liewensmëttel mat > 20% Alkoholgehalt

Mëllechprodukt

Iessen mat Ueleg am Waasser

Planzlechen Uelech 

Liewensmëttel Simulant D2

Liewensmëttel hunn lipophilen Charakter, fräi Fette

Poly(2,6-diphenyl-p-phenyleneoxid), Partikelgréisst 60-80mesh, Poregréisst 200nm

Liewensmëttel Simulant E

dréchen Liewensmëttel

Annexe IV - Konformitéitserklärung (DOC)

1. gëtt vum Geschäftsbetreiber ausgestallt a enthält d'Informatiounen wéi an der ANNEX IV3

2. An de Marketingstadien anescht wéi am Retailstadium ass DOC verfügbar fir Plastiksmaterialien an Artikelen, Produkter aus Zwëschenstadien vun hirer Fabrikatioun souwéi fir d'Substanzen, déi fir d'Fabrikatioun geduecht sinn

3. Erlaabt eng einfach Identifikatioun vun de Materialien, Artikelen oder Produkter aus Zwëschenstadien vun der Fabrikatioun oder Stoffer fir déi se erausginn

4. – D’Zesummesetzung soll dem Hiersteller vun der Substanz bekannt sinn an op Ufro un déi zoustänneg Autoritéiten zur Verfügung gestallt ginn

Annexe V -Testbedingung

OM1 10d bei 20°C 20

All Liewensmëttelkontakt am gefruerenen a gekillten Zoustand

OM2 10d bei 40°C

All laangfristeg Lagerung bei Raumtemperatur oder ënner, inklusiv Heizung bis 70 ° C fir bis zu 2 Stonnen, oder Heizung bis 100 ° C fir bis zu 15 Minutten

OM3 2h bei 70°C 

All Kontaktbedéngungen déi Heizung bis zu 70 ° C fir bis zu 2 Stonnen enthalen, oder bis zu 100 ° C fir bis zu 15 Minutten, déi net gefollegt ginn duerch laangfristeg Raum- oder Kältetemperaturlagerung.

OM4 1h bei 100°C 

Héichtemperaturapplikatioune fir all Liewensmëttelstimulanten bei Temperaturen bis 100 ° C

OM5 2h bei 100°C oder bei Reflux/alternativ 1h bei 121°C 

Héich Temperatur Applikatioun bis 121 ° C

OM6 4h bei 100°C oder bei Reflux

All Liewensmëttelkontaktbedingunge mat Liewensmëttelstimulanten A, B oder C, bei enger Temperatur iwwer 40 ° C

Bemierkung: Et stellt de schlëmmste Fall Konditioune fir all Liewensmëttelsimulanten a Kontakt mat Polyolefinen duer

OM7 2h bei 175°C

Héich Temperatur Uwendungen mat fettege Liewensmëttel déi d'Konditioune vum OM5 iwwerschreiden

Bemierkung: Am Fall wou et technesch NET machbar ass den OM7 mam Liewensmëttelsimulant D2 auszeféieren, kann den Test duerch den Test OM 8 oder OM9 ersat ginn

OM8 Nahrungssimulant E fir 2 Stonnen bei 175 ° C a Liewensmëttelsimulant D2 fir 2 Stonnen bei 100 ° C

Héich Temperatur Uwendungen nëmmen

Bemierkung: Wann et technesch NET machbar ass OM7 mat Nahrungssimulant D2 ze maachen

OM9 Nahrungssimulant E fir 2 Stonnen bei 175 ° C a Liewensmëttelsimulant D2 fir 10 Deeg bei 40 ° C

Héich Temperatur Uwendungen abegraff laangfristeg Lagerung bei Raumtemperatur

Bemierkung: Wann et technesch NET machbar ass OM7 mat Nahrungssimulant D2 ze maachen

 

Ofschafung vun der EU-Direktiv

1. 80/766/EWG, Kommissiounsdirektiv Analysemethod fir déi offiziell Kontroll vum Vinylchloridmonomerniveau am Materialkontakt mat Liewensmëttel

2. 81/432/EWG, Kommissioun Direktiv Method vun Analyse fir déi offiziell Kontroll vun der Vinylchlorid Verëffentlechung duerch Material an Artikel an Liewensmëttel

3. 2002/72/EC, Kommissioun Direktiv betreffend Plastiksmaterialien an Artikel fir Liewensmëttel

 

 


Post Zäit: Okt-19-2021